ヒレステーキのっけ弁

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おはようございます
昨日のお弁当です

あれ?まだ真夜中?と思うほど真っ暗でした(T_T)

お友達が、詳しくいろいろと教えてくれたので頑張ってみたけれど本当に真っ暗で残念な画像です(>_<)
30分後にはずいぶん明るくなってたんだけどな~

牛ヒレステーキ
卵焼き  オクラ
紫キャベツのマリネ
がんもと大根の煮物
イチゴ

豊後牛のヒレステーキが割引になっていたので即ゲット!  やった~!
あとはそんなにおかずいらないよね~今週入れていたおかずを詰めただけの「手抜き弁当」です

お肉はお弁当なのでいつもより夜を通しています
焼き上げた最後に赤ワインをジュッと回しかけ、みりんと醤油をふりかけて絡めたらおしまい
冷めても美味しかったそうです(#^^#)





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# by ramaman | 2016-12-10 11:17 | お弁当 | Comments(0)

鶏肉のプルーン煮のお弁当

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・ ふわトロ卵になれなかった海老チリ
・ がんもと大根、手毬麩の煮物
・ ピーマンの麵つゆ炒め
・ 鶏肉のプルーン煮
・ 高野豆腐
・ 紫キャベツのマリネ
・ メープルシロップ大学芋
・ ごはん
・ イチゴ

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ふわトロっとした卵にしたかったのですが一瞬油断したらパサパサに・・・(T_T)

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鶏肉のプルーン煮は、みきちゃんから教えてもらいました。
本当は、レシピ通り手羽元で作ったほうが良かったのですが娘の細長いお弁当箱だと他のおかずが入らなくなりそうだったので
もも肉で作りました。
鉄分の多いプルーンは女性にはうれしいですよね

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ご飯は、以前、みずかちゃんから教えてもらってシリコンの型で抜いています

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今日は、忘れもの無しでした(#^^#)





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# by ramaman | 2016-12-08 23:22 | お弁当 | Comments(0)

本日のお弁当

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こんばんは
昨日入れ忘れていた鰆の西京焼き、今日は忘れずに入れましたっ!

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鰆…焦げちゃったけどこのくらいが好き♥

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チーズインハンバーグは、今日はお醤油和風な味付けです

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今日の千鳥ちゃんはまぁまぁかしら・・・(*´艸`*)

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さつまいもご飯は冷めてからパサつかないように、もち米を混ぜて炊いたいます

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今日は、メープルシロップ大学芋を忘れてました(T_T)
本当に大丈夫なのか、私・・・






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# by ramaman | 2016-12-07 22:06 | お弁当 | Comments(0)

とろとろスペアリブのお弁当

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・ とろとろスペアリブ
・ 蕪と鶏ひき肉の煮物
・ 牛肉のレモンステーキ風(カボス)
・ 卵焼き
・ 焼きそば
・ ひじきと大豆の煮もの
・ 梅酢レンコン
・ カリカリ梅入りご飯
・ イチゴ


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蕪もトロトロです

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スペアリブはたれに漬けこんだ後、よく煮込んでいるのでトロトロです(#^^#)

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カリカリ梅が入るとさっぱりした感じに♪

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もう少し綺麗に作らなくちゃ(>_<)

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鰆の西京漬けを焼く予定だったのに忘れてました💦
なんだか肉肉しいお弁当になってしまいました




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# by ramaman | 2016-12-06 17:21 | お弁当 | Comments(0)

やっと我が家に来てくれました

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3月に注文していたお弁当箱がやっと我が家に来てくれました。
途中何回、他のお弁当箱にふらふら~っと行きそうになったことか・・・

久しぶりに詰めるときにドキドキしちゃいました(*´艸`*)
の割には、いつものおかず・・・( ̄▽ ̄;)

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本当は、これは菓子器として販売されているようですが、内側が朱色のものがどうしても欲しくてこれにしました。
お弁当箱を買うのはこれがもう最後かな~
大切にします

・ ミニパプリカの肉詰め
・ 卵焼き
・ 里芋と紅葉麩の煮物
・ 赤大根の甘酢和え
・ ほうれん草の胡麻和え
・ 紫芋の蜂蜜煮
・ イチゴ

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今週もどうぞよろしくお願いいたします






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# by ramaman | 2016-12-05 14:41 | お弁当 | Comments(0)