♪ 豚の生姜焼きのお弁当 ♪

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                              ・豚の生姜焼き
                              ・卵焼き
                              ・人参の煮物
                              ・ポテトサラダのプロシュート巻き
                              ・きんぴらごぼう
                              ・よもぎ麩の味噌田楽
                              ・海老の煮物
                              ・プチトマト
                              ・トマトと紫玉ねぎのバルサミコサラダ
                              ・たたきキュウリ
                              ・メロン



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                ・ 豚の生姜焼きは下味をつけて冷凍していたお肉を焼きました
                 下味をつけて冷凍しておくと解凍して焼くだけなので楽チンです(^^)

                ・ ポテトサラダ・・・下の娘はマヨネーズがあまり好きではありません(>_<)
                  なのでマヨネーズは少なめで、大好きなプロシュートで巻いて入れてみました♪

                ・ よもぎ麩は卵焼きを焼いた後に、続けてサッと炙る感じ
                  それに、市販の「味噌田楽」を挟んだだけです♪

                ・ 海老と人参は手抜き煮物です^m^
                  ジップロックにお出汁、酒、薄口醤油、砂糖、塩を入れてまず人参をチン♪
                  その後、海老を入れてチン♪
                  レンジによって時間は変わると思いますが、様子を見ながら・・・
                  これだったら少量でも簡単に作れます

                ・ トマトサラダ・・・今日はバルサミコ版です♪
                  ちょっと色が悪くなりますが前の晩から作ると味がしみて美味しいです



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                              今日から、夏休み! ですが・・・
                      


 
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  こんにちは♪
  夏休みが始まりました☀
  といっても娘は毎日部活があるので、お弁当を持って今日も学校へ・・・

 暑い中の練習は体力があまり無い娘にはチョットきついようで、先日から少し食欲が落ちていました(>_<)
 なので、今日は娘が好きそうなおかずをいろいろ入れてみました♪
 今日は全部食べてくれるかな~?



     ※ いつも遊びに来てくださってありがとうございます
       ちょっとバタバタしていてお返事が遅れそうなので、コメント欄は閉じさせていただきま~す♪
       みなさま、良い週末をお過ごしください(^^)



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by ramaman | 2014-07-18 16:26 | お弁当
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