11月のお料理教室に行って来ました♪ マッシュルームとギンナンのオリーブオイル焼き オリーブペーストとクリームチーズ 柿とベビーリーフのサラダ マッシュルームとギンナンはオリーブオイルをたっぷりかけてオーブンで♪ お塩は3種類♪美味しいパンと一緒にいただきます♪ 本当は先生がオリーブオイルをかけていらっしゃる所を何枚も撮っていたのですが、まさかの全部ボケボケ(>_<) え~ん(T_T) まさかのボケボケ写真! カーテンにピントが合ってるし~(T_T) 3種類のお塩♪ 左から・・・「ハーブ塩」 「バラ塩」 「ワイン塩」 オリーブペーストはパリのオリビエのお店のもの♪ ギリシャのカラマタ地区の物は処理がきれいだそうです♪ 香りが良くて美味しかった~(^v^) 豚肩ロースの城ワイン煮込み ジャガイモ? いえいえ、リンゴなんですよ^m^ お肉もお野菜も柔らかく煮込んでありました♪ う~ん、良い香り(^v^) そして毎回お楽しみのデザートは・・・ くるみのタルト ・ くるみのアイスクリーム添え もう、これが美味しくて美味しくて!くるみが大好きな私にはたまりませんでした❤ もちろん、みんなも大絶賛! カリっとしたタルト生地にくるみと甘く柔らかく煮たリンゴ、くるみのペーストも入っていて濃厚で豊かな味わいのタルトでした♪ その上に、これまた先生の手作りのクルミのアイスクリーム! 美味しくないわけがありません! あ~ もう一度食べたい! 今月もどれも大変美味しいお料理ばかりでした(^v^) 先生、ご一緒してくださった皆さん、ありがとうございました ↓ 応援していただけると嬉しいです お手数ですがよろしくお願い致しますm(__)m レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 人気ブログランキングへ
by ramaman
| 2014-11-10 00:42
| お料理
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