そぼろおにぎりのお弁当

先週の土曜日のお弁当です

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・ 紫キャベツのマリネ
・ 切り干し大根と大豆の煮もの
・ 紫芋生麩の味噌田楽
・ 塩麹ささみとオクラのカボス和え
・ 大根の甘酢漬け
・ 鮭のフライ(タルタルソース別添え)
・ おにぎり (鶏そぼろ、炒り卵、インゲン豆)
・ 紅葉麩
・ 柿

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切り干し大根を煮るときは必ず大豆も入れて煮ます  お豆大好き💛

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紫キャベツのこの色が大好きです

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秋鮭のフライは先日作って冷凍していたものを揚げました   こういうのがちょっとあるとお弁当の時は便利なんですよね~

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まん丸おにぎりを作って、手毬すしの要領で鶏そぼろと炒り卵を付けました

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この日はお寝坊してしまい、娘のお弁当はご飯の上に乗せただけになってしまいました
こちらは、OnigiriActionに参加するために、ちょっと強引におにぎりにしたのですが作ってみるとかわいい(#^^#)
せっかくだったらこっちを持たせたかったな~


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by ramaman | 2016-10-30 17:07 | お弁当 | Comments(2)
Commented by delicasib at 2016-10-31 11:27
ramamanさん こんにちは^^

インスタで拝見するお弁当も
いつも素敵ですが
PCから、こうして大きなお写真を拝見すると
ramamaさんの丁寧さとセンスが
もっと感じられますね^^
美しいいな~!
てまり風のそぼろおにぎり、とっても美味しそうです。
とってもきれいにそぼろがついて
丁寧な仕上げに、うっとりしてます^^

PS,ありがとうございました。

Commented by ramaman at 2016-11-01 09:42
delicasibさまへ

おはようございます☀️
しぶさん、おかえりなさ~い!!

ありがとうございます😊
しばらくインスタグラムばっかりやってたら久しぶりにブログの画像が大きくて粗が目立って焦りました~💦💦

先ほど、おじゃまさせていただきましたが、随分お元気になられたようで良かったです(≧∇≦)
この時期、おかしな天気が続いてたので体調を崩した方のお話をあちこちで聞きました。
昨日から美味しそうなお弁当を再開していらっしゃったので、私としては嬉しいのですがどうぞもう少しだけ用心してお過ごしくださいね。
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