本日のお弁当

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 ・鶏肉のハニーマスタードソテー
 ・焼きシューマイ
 ・ニンジンのナムル
 ・卵焼き
 ・レンコンのきんぴら
 ・パプリカの白ワインマリネ
 ・サラダ
 ・フルーツ

昨日の夜、おかず用にシューマイを作ったのですが、豚ひき肉の中にレンコンと長芋を入れてみました。
里芋や山芋には負けてしまい痒くなるけど、長芋は大丈夫だったのに昨日はおろしたのをひき肉とよ~く混ぜたからでしょうか?
後で、痒くなって大変でした(>_<)  負けない人が羨ましいです。
朝からは時間がないと思い、昨夜蒸して今朝焼いて入れてみました♪ 酢醤油も入れて。

パプリカは1度コンロで真っ黒に焦がした後、皮をむいたのですが・・・
う~ん(-.-) レンジでチンしたのとそんなに変わらない気がするのは私だけかな?

↓下の子のお弁当
最近、部活に行く時間がどんどん早くなっていくので、間に合わせるのに必死です(^^ゞ↓
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↓相変わらず、お弁当の残りのおかずを並べた朝食です。
写真に撮ってみると、下のランチョンマットの柄がきつくて目がチカチカしますね~(*_*)
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by ramaman | 2012-08-16 12:34 | お弁当
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