・鶏肉のオーロラソース(パプリカ・ピーマン) ・キュウリのゆかり和え ・スイートコーン入り炒り卵 ・海老のバジルソースソテー ・黒豆 ・人参の煮物 ・イチゴ ★海老は昨夜休む前に殻と背ワタを取って塩麹+お酒に漬けておいたものをソテーしました。 早く休みたかったので背ワタは竹串ではなく、背中を包丁でザ~っと切り開いて取ってしまいました。 でも、こうやって写真で見ると、丁寧にすればよかった・・・と思います。 この雑な性格・・・直りませんね~(笑) ★けんちん汁 あら~今日もやっぱり沈んじゃってますね~(>_<) 中に入っているのは、、大根・人参・牛蒡・コンニャク・里芋・鶏肉・豆腐です♪ 油揚げを買い忘れていたので(>_<)鶏肉を入れました♪ ★そして・・・鏡開きの前に作ってしまった「ぜんざい」 あ~ やっぱり作ると食べてしまいますね~ 朝も食べたのに・・・ ぜんざいと「神宗」の昆布があったら幸せ♥ すっぽん仕立ても良いけれど、鰹昆布も好きです♥ 後ろの唐津焼は以前いただいた物ですが、筒形で背が高いので特にこの時期はお茶が冷めにくく出番が多い、お気に入りのお湯呑みです✿ ウフフ 実は、このぜんざいは下の子用です。 ぜんざい大好きの私は、もっと大きな器で食べま~す(^^)v ♪ランキングに参加しています♪ ポチっとしていただけたら嬉しいです♥ にほんブログ村
by ramaman
| 2013-01-07 14:20
| お弁当
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