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♪ 中津市 「筑紫亭」 と 「京町カフェ」 へ ♪

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★筑紫亭は2013年4月号の婦人画報にも掲載された、創業111年をむかえた中津市にある料亭です。
建物は平成15年に国の登録有形文化財と認定されたそうです。


★蓬の胡麻豆腐・・・滋賀県の料亭「招福楼」と同じ材料を使って作っているそうです。
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★先付け・・・奥から、鱧の子・さつま芋のレモン煮・茄子田楽・海老・南瓜・鴨
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★お椀・・・じゅんさいと鱧が美味しい
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★鱧のお造り
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★鱧しゃぶ
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★葱と紅葉おろしを入れて、ちょっと甘めのポン酢でいただきます♪
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★ご飯・お味噌汁・香の物・・・あらら 撮り忘れ(>_<)

★「巻蒸」(けんちん)・・・江戸時代に中津で生まれた南蛮風蒸し菓子
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★水菓子
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★どこを撮っても素晴らしかったのですが写真が×
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★繊細なお料理とよく手入れされたお庭と建物は見事でした。 
庭の緑や苔がとても美しく、素敵なお部屋や廊下など何枚も撮ったのですが、どれも悲しくなるほど撮れてませんでした(ToT)/~~~
あ~写真教室に通いたいです~(涙)


★お喋りは尽きず、次は「京町カフェ」へ♪
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★リンゴのケーキ・・・こちらは友人が♪    しっとりとして、コクがありとても美味しい♪

★レモンのムース♪
レモンの酸味と香りの良いムースの中にスポンジ生地が入っていて、濃厚だけど爽やかなムースでした♪   
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★お店には、こちらのオーナーの奥さまでパン教室を開いていらっしゃる木村先生(以前、通ってました~)のパンやお菓子を購入することも出来ます。
それから、「オムライス」や「ドリア」など美味しそうなお食事メニューもリニューアルされていました♪


可愛いオレンジケーキを販売してあったので、おやつに♥    モチロンこちらも美味しかったのですが・・・
あ~っ 写真を撮る前にウッカリ食べてしまいました~(ToT)/~~   残念!  次回は是非!


今週は土曜日までお天気が続くようです☀
昨日美味しい物を沢山いただいたので、今日はお掃除・片付けを頑張りま~す!
長々とお付き合い下さり、ありがとうございました✿
by ramaman | 2013-05-15 12:16 | おでかけ | Trackback(2)
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