♪ トマトカレーランチ と エノキ氷 ♪

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★先日こちらでアップしていらっしゃったのを見て食べたくなったカレーです♪   何だか実物より明るく写ってしまいました(>_<)

        ★カレーを作る時にトマトを入れた事はありましたがトマト缶とトマトジュースだけで煮込むのは初めてでした。
        大量のトマト効果かな? とってもサッパリしていて美味しかったです(^u^)
        それと、もう一つ美味しかったのは娘が作ってくれたから・・・  キャ~親バカすみませ~ん(^^ゞ  
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                ★ここでもお豆さんがたくさん・・・^m^      この日は大豆とミックスビーンズを♪        
          manaさんのとこは、らっきょうもサラダもついていたけど、私はどちらも省いちゃいました~(^^ゞ


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            ★グレープフルーツとリンゴのスムージー・・・相変わらず小松菜を入れられない私…(T_T)
                       グリーンスムージーが飲めるようになるのはいつ・・・?


                    ★こちらは今朝の朝ごはん    シナモンくるみさんのパンです♪
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                                  ★ゴマお芋

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                            ★クルミとレーズンのはちみつブレッド

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                 ★そして大量に作ったので消費しなければいけない具沢山のスープ(^^ゞ
                シナモンくるみさんのパンは次の日でもふわふわで、とっても美味しかったです♪



★そして・・・じゃ~ん! 本日の美活は・・・
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                    ★エノキ茸と水をミキサーにかけて、それを煮込んでいるところ♪ 
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                          ★ピューレ状になった物を製氷皿に入れて・・・
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                                ★今から凍らせま~す!

★昨日「はなまるマーケット」で放送していた「エノキ氷」
なんでも美肌・ダイエットによいとか・・・
でも、一番気になったのは「悪玉コレステロールに良い」ことです。
主人はコレステロール値が少々高めなので、これで少しでも低くなってくれたら…その上美肌にも良いならばということで早速作ってみました。
早速今夜の夕食から使ってみようと思っています。 

こちらの方は「たまねぎ氷」を作っていらっしゃいました。
エノキと玉ねぎ、どちらにしようか迷ったのですが、玉ねぎの方の効果はくっくさんから教えていただけたら…と思い私はエノキ茸でやってみました。
効果を又こちらで報告できるといいな~


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by ramaman | 2013-09-26 16:08 | お料理 | Comments(14)
Commented by モカ at 2013-09-26 16:36 x
こんにちは。

次から次へと美味しそうなお写真に釘漬けです。
トマトがベースでお豆がいっぱいのカレー、女子のためのカレーですね^^
私も頂きたいな~♪
しかもお嬢さんが作られるなんて それは100倍美味しさアップだと思います。
お嬢さん ramamanさんのお姿をしっかり受け継がれてて 
お料理も上手なのですね~。
うちの三女は「やろうと思えばいつでも出来るし」なんて生意気な事を言って キッチンに立つことはほとんどないです(悲

エノキ氷、まさに美活ですね。
実は挫折した私^^;
ramamanさん 頑張ってください。
Commented by ramaman at 2013-09-26 16:45
モカさまへ

こんにちは~
ありがとうございます(^^)
お豆ってやっぱり女子は好きなんでしょうか?
私は自分が好きなものですから何にでも入れてしまって・・・(^^ゞ
でも、お豆、美味しいですよね~(強引?)
下の子は好きみたいですけど、上は三女さんと似てるかも~(^^ゞ
ま、いつかは嫌でもしないといけなくなるだろうし(^^ゞ今はキライでなければいいかな~なんて思ってます。

エっ? モカさん、もう経験済み?>゜))))彡
挫折した、いきさつなどを教えていただければ・・・
美味しくなかったとか?
面倒くさかった…っていうのはモカさんに限って絶対ないだろうから何なんでしょう・・・  気になりまする(笑)
Commented by stchild0122 at 2013-09-26 17:04
そうか!私の玉ねぎ氷も『美活』になりうるのね♪
うう。プレッシャー(笑)頑張ります(^O^)

スープ、おいしそう
今夜はジャザサイズなので行く前にあまりたくさん食べられないの
具だくさんのスープ作っておけば帰ってからも食べられますね。
(結局二回夕飯)
もちろん玉ねぎ氷入れます~
Commented by SHIO at 2013-09-26 17:41 x
こんにちはん♪
ナニナニ?娘さんの手作りカレーですってー!
こりゃもう間違いなく美味しいはずです!!
お子さんに作って頂く料理って格別でしょうね~
お星様の可愛いデコレーションが娘さんらしい♡
私もトマトだけの水分で作るカレー、大好きです^^
とってもあっさりして美味しいですよね~(@´゚艸`)

スムージー、小松菜1本から始めてみては♪
もしくは水菜!とっても飲みやすいですよ^^
でもフルーツだけでも十分美活になってると思いますよー
種類豊富なパンもとっても美味しそうだよぉ~

二日目のスープはより美味しくなってるでしょうね♬
煮込み料理って段々美味しくなりますものね^^
流行りのエノキ氷、私まだ未経験です(笑)
冷凍室に余裕が欲しいっ><

Commented by nao-chikuwa at 2013-09-26 18:18
こんばんは~♪
すご~い!!美味しそうなカレー!!しかも、娘さん作なんて、本当すばらしい♪やっぱり、お母さんがちゃんとされていると、子どもさんもちゃんとセンスを受け継がれていきますよね~。
あ~女の子って、いいですね♪うちのちびっ子怪獣たちもいつか、作ってくれたりするのだろうか。。。
あの、星型の人参と絹さや?もとっても可愛い♪
朝御飯もとっても美味しそう♪そして、あの盛り付けもなるほど~と参考にさせていただきました。やっぱり、写真素敵です。なるほど、ローズマリー(違っていたらすみません・・・)をああ置くのか~など。
そうそう、くっくさん。。。私も最近交流させていただいて、多分ramamanさんのおかげだと思うのですが。。。素敵な方につながっていく。本当ありがとうございます♪
その、玉ねぎ氷も気になっていましたが、こちらのえのき氷も。。。またどんな感じか良かったら、レポお願いします☆
Commented by mogumogulunch at 2013-09-26 21:00
こんにちは~

もう、ここに来るとお腹がぐーぐーなってばっかり。
トマトカレーも本当に美味しそう。娘ちゃんも優しいなぁ♡

エノキ水・・・実は少し前にやっていたのよ。
私はエノキ独特の味に飽きてしまってwww、続かなかったので
けいちゃんは是非続けて結果を出してね!
けいちゃんの結果次第でまた頑張れるかも!!(ずるいね。てへ^^;)
Commented by ramaman at 2013-09-26 22:24
stchild0122さまへ

こんばんは☆
そうなんです! くっくさんの「玉ねぎ氷」も「ジャザサイズ」も全部「美活」だと思いま~す(^^)v
くっくさんって、スゴイです~☆

あ、私も明日あのスープに(まだ、あるの・・・)エノキ氷入れてもま~す♪
夕食2回でも体を動かしてるからいいですよ~
私なんか、何もしないのにしょっちゅう食べ過ぎてます~(^^ゞ
Commented by ramaman at 2013-09-26 22:36
SHIOさまへ

こんばんは☆
いやいや、簡単なカレーですから…(^^ゞ
私がちょっと腰をひねって痛かったので作ってくれました。
あ、もう大丈夫なんですけど・・・
トマトだけで煮るって本当に美味しいですね♪

スムージーでしょ・・・
良くそう言われるのですが、いざ小松菜を入れようとすると、どうしてもフルーツだけで飲みたくなっちゃうんですよ~(>_<)
まだまだ修行が足りませんね(^^ゞ

エノキ氷でしょ~
私も初めてなんですけど、そうなの!
な頭冷凍庫に製氷皿を入れるスペースを確保するところからでした(^^ゞ
明日から少し気温が下がるようですが、その後SHIOさんお具合いかがですか?
本当の風邪にならないうちに美味しい物をたくさん食べて(これは大丈夫ですね!)休んで下さいね♪
お大事に・・・✿
Commented by ramaman at 2013-09-26 22:45
nao-chikuwaさまへ

こんばんは☆
ありがとうございます~
いや~ もう褒められ過ぎちゃって(汗)
本人が一番自分の事わかってるのでお恥ずかしいです~(>_<)

naoさんちのお子様達こそ、まだ小さいのにママのお手伝いが出来てとっても楽しみですね♪
男の子は優しいっていいますし、naoさんは毎日素敵な殿方に囲まれていて羨ましいです~

私の好きな方々が仲良くなられるって嬉しいですね♪
しかも、そこにまさかの私の名前まで出していただけて、とっても嬉しかったです♪(でも、私、関係なかったらごめんなさいね~)
エノキ氷、明日から使ってみま~す✿
Commented by ramaman at 2013-09-26 22:51
mogumogulunchさまへ

こんばんは☆

え~っ、さくらちゃんもエノキ氷経験者なの~?
皆さん、スゴイわ~(@_@;)

なるほどね…エノキの味に飽きてしまうのね(-_-;)
ま、主人のコレステロール値が下がってくれればいいのでしばらくやってみま~す♪
ただ、キノコが大の苦手の下の子には使えないのよね~
こっそり入れてもわかるかな~?
エノキに飽きたら玉ねぎ氷作ってみるわ(笑)
Commented by rei-pi at 2013-09-26 23:17
ramamanさん今晩は☆

はぁー。溜め息が出てしまうramamanさんのお料理とお写真(≧∇≦)
いつも拝見していてイメトレはバッチリなのですが、自分でしようと思うと中々…(^^;;

娘さんはおいくつですか?
うちの娘達もこんな事出来るようになるんですかね〜当分無理だろうな…(^^;;
優しい娘さん^ ^とっても美味しそう(≧∇≦)

エノキ氷、はじめて聞きました(O_O)
効果のご報告楽しみにしています??

Commented by yukadiary at 2013-09-26 23:34
こんばんは☆

美味しそうなトマトカレー♪
manaさんのところのでしたか^^とっても美味しそうですよ^^
野菜の飾り切りも可愛い^m^
パンと合わせてとても素敵なプレートです♪
もう、いっつも素敵なんですけど!!^m^

あ~~~私も小松菜入れられません(笑)
私は「ベジフルジュース」派なので、良いってことにしてます(笑)

エノキ水?って流行っているのですか?
知らなかった~~~~
Commented by ramaman at 2013-09-27 10:16
rei-piさまへ

おはようございま~す
お返事遅くなってごめんなさ~い(汗)

ありがとうございます♪
本当はテーブル全体を写せるようになりたいのですが、学校関係のプリントなどいろいろ写せないものがありまして・・・(^^ゞ
余計な物を必死で隠してま~す(笑)

娘は中2です。
小さい時はお稽古事、今は部活でなかなかゆっくり家にいないのでなかなかお料理出来ないんですけど、好きみたいです。
簡単なことしか出来ませんが今は「好き」という気持ちを大切にしておこうと思ってま~す。
エノキ氷、今朝から使うつもりだったのに、すっかり忘れてました(>_<)
こんなことで大丈夫かしら~?
Commented by ramaman at 2013-09-27 10:24
yukadiaryさまへ

おはようございます
お返事が遅くなってごめんなさ~い(汗)

ありがとうございます~✿

よかった~(^^) yukaさんも小松菜なしですか~?
大丈夫ですよ~という声もいただくのですが、どうしてもギリギリの所で除けてしまうんです~
以前、ちょっと入れた事あるんですけど・・・そこから少しずつ小松菜の量を増やしていく予定だったんですけどね~

エノキ氷・・・全然知らなかったんですけど、私の周りでは試した方が結構いらっしゃってビックリしています。
いつまで続くかわかりませんが(笑)作った分は頑張って試してみようと思ってます!と言いながら、今朝早速忘れました~(T_T)
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