★干し野菜(人参・大根・できんぴらを作りました♪(しつこく干し野菜ネタでスミマセン) カテゴリは「お料理」にしましたが、チャチャッと炒めただけで~す(^^ゞ ★干す前はこんな感じ♪ ★干した後はこんな感じ♪ ★甘辛くちょっと濃い目の味付けで、最後にゴマをたっぷりと♪ 思ったより柔らかすぎず、歯ごたえがあって美味しかったです。 ★さてさて、薄切りにした「レンコン」ですが・・・(厚切りの方はスープへ) ★こんな感じになっちゃいました・・・う~ん、ピクルス? きんぴら?油で揚げる?・・・と、いろいろ考えていたのですが、テフロン加工のフライパンでそのまま焼いてつまんでみると「美味しい!」というわけではないのですが、なんだか止められなくなっちゃって・・・(^^ゞ 結局、一人で全部食べてしまいました(>_<) 粉チーズとかハーブソルトとかも合うかも・・・ 次回はちゃんとお料理しま~す(^v^) 干し野菜についてはこちらで、詳しく説明してくださっているので、興味がおありの方は是非! ★今日はお天気おが崩れると聞いていたのですが、午前中は晴れ間も見えたので、ちょっと干してみました♪ ★薄切りリンゴ ★薄切り生姜 ★先日、用事で浮羽(果物の産地で有名)に行った私の父が、柿が大好きな下の子に大量の柿を送ってきてくれたので、それをスライスして干してみました(^v^) でもね・・・どこか間違ってボタンを押したのか、真っ白の画像しか撮れてませんでした(T_T) 干しあがったらアップします。 午後から段々曇ってきました☁ 明日は又干せるといいな~ ★今朝、起きてTVをつけたら関東地方の地震のニュースが。 幸い私が知っているブロガ―さんのところは大丈夫だったようですが、怖いですね・・・ どこにも被害が出ていませんように・・・ ♪こちらに参加しています♪ お手数ですがポチっとしていただけたらとっても嬉しいです\(^o^)/ よろしくお願いします✿ にほんブログ村
by ramaman
| 2013-11-10 14:24
| お料理
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