♪ パパと娘のお弁当 ♪

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                                 ・鶏の照り焼き
                                 ・紅白なます
                                 ・卵焼き
                                 ・パプリカのおひたし
                                 ・鱧のすり身の天ぷら
                                 ・ブロッコリー・プチトマト
                                 ・イチゴ


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                              ★こちらは娘のお弁当です♪
                    ちょっと隙間が出来たので食卓にあったかまぼこを入れました♪



★おはようございます☂
昨日からお天気が悪く寒~い大分県です。     寒いの苦手です~❄(´ェ`)❄


↑ この日は私が用事で出かけたため、朝から部活に行く娘とお昼までで帰って来る主人にお弁当を作り出かけてきました♪

鱧は私が住んでいる所では良く食べられるようで、お魚屋さんの生け簀はもちろん、スーパーでも鱧の湯引きや、すり身など普通に置いてあります(^v^)
この日は鱧のすり身に、[ はんぺん・卵白・生姜・味噌・ネギ・片栗粉等 ]をフ-ドプロセッサーでガ~っと混ぜて揚げたものに梅塩を添えました。
冷えても美味しかったのでお弁当のおかずにも良かったです(^^)v

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    ★揚げてる時はこんな感じで、コロコロのタコ焼きみたいで可愛かったんですけどね~ すぐにしぼんじゃいました(>_<)



                  ★そうそう、私の住んでいる所の駅にはこんな物があるんですよ~^m^
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                     ★ジャ~ン!  「日本一長い「鱧」の椅子」だそうです♪
                                                           ※画像はお借りしています


今週は・・・っていうか、これからどんどん冷え込むようですね❄  
皆さん、どうぞ気をつけてお過ごしください✿




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by ramaman | 2013-12-18 08:24 | お弁当
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