こんにちは
昨日はちょっとバタバタしていて更新出来ず(>_<) また一日ズレてしまいました~(T_T)
これは昨日のお弁当です
手前から・・・
・ きんぴらごぼう
・ ほうれん草の胡麻和え
・ さつま芋とリンゴのレモン煮
・ 鮭の塩焼き
・ 卵焼き
・ ちりめんじゃこt獅子唐の麺つゆ炒め
・ 紅葉麩
・ 巾着煮 (鶏挽き肉・豚挽き肉・蓮根・人参)
・ ごはん
・ 柿
巾着煮はいつも鶏挽肉で作ることが多いのですが、今回は豚ひき肉も使いました
葱と生姜もたっぷりと♪
油揚げの口は、干瓢で閉じたかったのですが
面倒くさかったので 時間が無かったのでパスタで閉じてます
パスタだと煮ている間に柔らかくなって一緒に食べられるので便利で~す(^^)
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