先週の土曜日のお弁当です
・ 紫キャベツのマリネ
・ 切り干し大根と大豆の煮もの
・ 紫芋生麩の味噌田楽
・ 塩麹ささみとオクラのカボス和え
・ 大根の甘酢漬け
・ 鮭のフライ（タルタルソース別添え）
・ おにぎり （鶏そぼろ、炒り卵、インゲン豆）
・ 紅葉麩
・ 柿
切り干し大根を煮るときは必ず大豆も入れて煮ます お豆大好き💛
紫キャベツのこの色が大好きです
秋鮭のフライは先日作って冷凍していたものを揚げました こういうのがちょっとあるとお弁当の時は便利なんですよね～
まん丸おにぎりを作って、手毬すしの要領で鶏そぼろと炒り卵を付けました
この日はお寝坊してしまい、娘のお弁当はご飯の上に乗せただけになってしまいました
こちらは、OnigiriActionに参加するために、ちょっと強引におにぎりにしたのですが作ってみるとかわいい(#^^#)
せっかくだったらこっちを持たせたかったな～
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